Wali Kota Membuka Pelatihan Penyembelihan Hewan Qurban yang ASUH

Wali Kota Pekalongan H.A Afzan Arslan Djunaid, SE mengatakan demi menekan penyebaran virus Covid-19 di Kota Pekalongan, pada tahun ini Sholat Idul Adha dengan terpaksa tidak diperkenankan diselenggarakan di masjid-masjid atau di lapangan terbuka, hal itu tentu dalam rangka upaya pencegahan. Selain itu, pemotongan hewan kurban juga harus menyesuaikan dengan tata cara yang disesuaikan dengan protokol kesehatan yang ada, nanti akan disampaikan oleh para narasumber, bagaimana SOP penyembelihan hewan kurban yang benar di masa pandemi ini.
“Pada intinya, pemerintah terus berupaya untuk bisa memfasilitasi pelaksanaan penyembelihan hewan kurban di masa pandemi ini, namun dengan tata cara dan aturan yang ketat, demi menekan penyebaran virus corona ini,” terang Aaf saat membuka kegiatan Pelatihan Penyembelihan Hewan Kurban Tahun 2021 Di Masa Pandemi, bertempat di Kantor Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa) Kota Pekalongan, Rabu (7/7).
Aaf mengapresiasi dan menyampaikan terimakasih atas penyelenggaraan kegiatan pelatihan ini, utamanya kepada Dinas Peternakan Provinsi Jawa Tengah yang terus mendampingi Pemerintah Kota Pekalongan dalam hal penyelenggaraan pelatihan penyembelihan hewan kurban. Aaf menilai, kegiatan pelatihan penyembelihan hewan kurban di tengah pandemi ini menjadi ajang persiapan yang baik bagi para Juleha (Juru Sembelih Halal) yang ada di Kota Pekalongan, jelang datangnya Hari Raya Idul Adha 1442 Hijriyah, yang bertepatan dengan tanggal 20 Juli mendatang.
“Dan yang paling penting, pelatihan ini adalah dalam rangka memberikan wawasan dan tambahan ilmu bagi para Juleha di Kota Pekalongan, agar bisa menyembelihan secara syar’i, dengan prinsip-prinsip halalan thayyiban, dan sekaligus mampu menyajikan daging kurban yang sehat, bersih, dan aman, sehingga dapat menambah gizi dan ketahanan tubuh bagi masyarakat yang menerima,”tegas Aaf.
“Pada intinya, pemerintah terus berupaya untuk bisa memfasilitasi pelaksanaan penyembelihan hewan kurban di masa pandemi ini, namun dengan tata cara dan aturan yang ketat, demi menekan penyebaran virus corona ini,” terang Aaf saat membuka kegiatan Pelatihan Penyembelihan Hewan Kurban Tahun 2021 Di Masa Pandemi, bertempat di Kantor Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa) Kota Pekalongan, Rabu (7/7).
Aaf mengapresiasi dan menyampaikan terimakasih atas penyelenggaraan kegiatan pelatihan ini, utamanya kepada Dinas Peternakan Provinsi Jawa Tengah yang terus mendampingi Pemerintah Kota Pekalongan dalam hal penyelenggaraan pelatihan penyembelihan hewan kurban. Aaf menilai, kegiatan pelatihan penyembelihan hewan kurban di tengah pandemi ini menjadi ajang persiapan yang baik bagi para Juleha (Juru Sembelih Halal) yang ada di Kota Pekalongan, jelang datangnya Hari Raya Idul Adha 1442 Hijriyah, yang bertepatan dengan tanggal 20 Juli mendatang.
“Dan yang paling penting, pelatihan ini adalah dalam rangka memberikan wawasan dan tambahan ilmu bagi para Juleha di Kota Pekalongan, agar bisa menyembelihan secara syar’i, dengan prinsip-prinsip halalan thayyiban, dan sekaligus mampu menyajikan daging kurban yang sehat, bersih, dan aman, sehingga dapat menambah gizi dan ketahanan tubuh bagi masyarakat yang menerima,”tegas Aaf.
Tim Dokumentasi Protokol dan Komunikasi Pimpinan Kota Pekalongan